طريقة تحضير بسبوسة البرتقال حجم عائلي

طريقة تحضير بسبوسة البرتقال الاقتصادية بحجم عائلي، بمذاق أكثر من رائع، اسهل منها ماكاين كل من ذاقها يطلب المقادير.

مكونات البسبوسة: 

2 كوب سميد 

4 بيضة 

1 كوب حليب 

1 كوب زيت 

1كوب سكر 

قشور برتقال 

عصير برتقالة 

20 غ خميرة حلويات 

قطر:

 كأس ونصف عصير برتقال طبيعي ملعقتان كبيرتان من السكر حبيبات نترك الكل على النار حتى يغلي.

التزيين:

كوك (جوز الهند) أو حسب الرغبة

طريقة  تحضير البسوسة:

في إناء نخلط البيض و السكر جيدا. نضيف قشور وعصير البرتقال،الحليب والزيت ونستمر بالخفق. 

بعد أن نحصل على خليط أبيض اللون نضيف السميد الممزوج مع الخميرة الحلوانية ونخلط الكل جيدا. ندهن صينية البسبوسة بالزيت و نرشها بالسميد، و نصب فيها خليط البسبوسة ثم نبسط ليكون ذو شكل متساوي. 

نخبزها في الفرن على درجة 200 مدة 20-25 دقيقة. بعد أن نخرجها نسقيها بالقطر البارد مباشرة ونتركها تتشرب جيدا، ثم تقطع و تقدم بالصحة و العافية.

طريقة تحضير بسبوسة بالبرتقال حجم عائلي ب2 بيضات 

المكونات:

(الكاس المستعمل هو كأس اليوغورت الفارغ)

 2 بيضات

 كأس سكر حبيبات 

كأس زيت نباتي

  كأس عصير البرتقال 

 كأس يوغورت بنكهة جوز الهند

 خميرة كيميائية 8 غ 

2 كأس سميد ناعم

 ملعقتان كبيرتان جوز الهند

قبصة ملح

ملعقتان كبيرتان دقيق

لسقي البسبوسة:

كأس ونصف عصير برتقال طبيعي ملعقتان كبيرتان من السكر

شريحة برتقال

 للتزيين:

 مربى المشمش جوز هند مبشور

يمكنكم مشاهدة طريقة التحضير من خلال هذا الفيديو