حلوة اقتصادية بالزيت بدون بيض و بدون طابع، حلوة لشرب ابشاي بالياغورت بتلاثة مكونات فقط اسهل ما يكون كيوجد في15 دقيقة فقط.
مقادير حلوة اقتصادية بالزيت بدون بيض:
125غرام زبدة
كأس إلى ربع زيت
2 معالق كبيرة ياغورت (زبادي)
2 اكياس بيكنغ باورد (خميرة الحلويات) مايعادل 14غرام
الدقيق حسب الخليط
طريقة حلوة اقتصادية بالزيت بدون بيض:
في إناء مناسب نضع الزبدة و الزيت ونخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط ناعم وسلس, ثم نضيف الياغورت ثم الخميرة يمكنكم إضافة نصف كمية الخميرة إذا لم تكن تحب أن تنتفخ الحلوى كثيراً.
في الأخير نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نجتمع العناصر, و نحصل على عجين رطب حتى يسهل علينا تشكيلها.
نشكل من العجين أربع كويرات بحجم متساوي, ثم نأخذ صينية الفرن ونفرشها بورق الزبدة أو نكتفي بدهنها بالزيت, نأخذ كرة من العجين ونشكلها على شكل حابيل طويلة, نقسم كل حربل إلى قسمين.
ثم نضغط عليها قليلاً باليد, ثم نأخد سكين ونقطع العجين إلى معينات أو مربعات أو مثلثات هذا حسب الرغبة.
ندخل صينية الحلوى إلى فرن مسخن من قبل , تطهى من الأسفل وبعدها من فوق حتى تأخذ اللون الذهب. مباشرة بعد إخراجها من الفرن نغمسها في السكر بودرة حتى يلتصق بها. ثم نقدمها مع الشاي بالصحة والراحة.
نصائح:
يمكنكم إضافة نكهة الفانيليا أوي نكهة تحبون فهذا راجع لكم, أيضا يمكن استبدال الزبدة بالجبن المثلثات أيضا تعطي مذاق رائع ولذيذ للغاية.
هناك وصفات رائعة مشابة هنا إضغط هنا
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق