تحلية البطاطا الحلوة صحية ولذيذة

 

طريقة تحضير تحلية البطاطا الحلوة، ألذ وأسهل تحليه بارده وإقتصاديه في 10دقائق فقط، صحية للكبار و الصغار.

مكونات تحلية البطاطا الحلوة:

كيلو ونصف بطاطا حلوة مسلوقة

لتر ونصف حليب سائل

3 ملاعق نشاء

3 أرباع كوب سكر

2 ملعقة فانيليا

للتزيين:

حسب المتوفر جوز هند أو لوز أو أي مكسرات

طريقة تحضير تحلية البطاطا الحلوة:

- في إناء نضع كلا من الحليب والسكر والنشاء والفانيليا ونخفقهم بالباتور جيدا.

- نضيف البطاطا الحلوة المسلوقة بالتدريج مع الخفق حتى ينعم القوام تماما.

- نضعهم في طنجرة ونرفعهم على النار ونغليهم مع التحريك المستمر حتى يثقل و يشتد القوام.

- بعد ذلك نفرغهم في الأكواب ونتركهم يبردوا تماما .

- ندخلهم البراد ليبردوا تماما قبل التقديم وعند التقديم نزين أكواب تحلية البطاطا الحلوة بالمكسرات أو حسب المتوفر، قم تقدم باردة و الصحة والعافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو