نقدم لكم طريقة عمل كرات البسكويت و الشوكولاتة اللذيذة بدون فرن سهلة و سريعة التحضير.
كرات البسكويت و الشوكولاتة البيضاء
المقادير :
علبة بسكويت (200 غرام).
موزة طرية.
150غ شوكولاتة بيضاء.
التزيين:
جوز الهند، رقائق اللوز...أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
أول شيئ يطحن البسكويت، ثم يهرس الموز جيدا بالشوكة ويوضع مع البسكويت في إناء واسع.
يعجن البسكويت و الموز باليد حتى يصبح عن عجينة متجانسة، ثم تصنع كرات متساوية بالعجين.
بعد ذلك تذاب الشوكولاتة البيضاء ، و توضع كرات البسكويت التي صنعتها في الشوكولاتة المذابة ، حتى تغطى كل الجوانب بالشوكولاتة وضعيها على ورق الخبز، ثم زينيها حسب الرغبة واتركيها تبرد وتتجمد.
كرات البسكويت و الشوكولاتة الداكنة
المقادير :
علبة بسكويت عادي (200 غرام)
موزة ناضجة
150غ شوكولاتة داكنة
طريقة التحضير:
نطحن البسكويت في آلة كهربائية، ثم يهرس الموز جيدا بالشوكة ويسكب فوق البسكويت.
يعجن البسكويت ومعجون الموز باليد، ثم نديب الشوكولاتة الداكنة ، بعد ذلك توضع كرات البسكويت التي
صنعتها في الشوكولاتة المذابة ، حتى تغطى كل الجوانب بالشوكولاتة وتوضع على ورق الخبز و اتركيها تبرد وتتجمد.
في الأخير زينيها بخطوط من الشوكولاتة الذائبة و تراكيها حتى تجف، ثم قدميها بالصحة و العافية.
تعليقات
إرسال تعليق