طريقة عمل كفتة مشرملة مع البصل بطريقة لذيذة بزااف وسريعة التحضير.
مقادير كفتة مشرملة مع البصل بطريقة سهلة ولذيذة:
حبة بصل مفروم
2معالق كبيرة قزبر و معدونس مفروم
ملعقة صغيرة موطارد
ملعقة صغيرة: ثوم بودرة، قزبر مجفف،زيت الزيتون،
فلفل أسود،زنجبيل، فلفل أحمر،كمون،ملح
زعتر
قطرات خل
4 حبات من البصل متوسط مقطع دوائر
زعتر،صلصة حارة،زيت الزيتون، قزبر و معدونس، فلفل أسود
طريقة كفتة مشرملة مع البصل بطريقة سهلة ولذيذة:
في إناء نمزج البصل، قزبر، معدونس، كفتة، موطارد، ثوم بودرة، قزبرمجفف، زيت الزيتون، فلفل أسود، زنجبيل، فلفل أحمر، ملح، كمون زعتر و قطرات من الخل.
نشكل كفتة إلى كويرات و نتركها جانبا، ثم نضع مقلاة على النار ثم نوزع فيها دوائر البصل و نضيف ليها صلصة حارة،زيت الزيتون،
قزبر،معدونس،فلفل أسود و نمزج حتى يستوي البصل ثم نزيلها.
في نفس المقلاة نضع الزبدة و زيت الزيتون ثم نضع كويرات الكفتة و نتركها حتى تستوي، بعد ذلك نضيف لها البصل الذي حضرنا من قبل و نمزج الكل، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق