بيتي فور اقتصادي وناجح مثل المحلات

طريقة تحضير بيتي فور المحلات وصفة اقتصادية و ناجحة بمقادير مضبوطة.

مقادير بيتي فور اقتصادي و ناجح مثل المحلات:

200غ مارغارين

50غ زيت (5معالق كبار زیت)

150غ سكر ناعم (6معالق كبار)

فانيلا

بيضة وصفار

رشة ملح

50غ نشاء (ملعقتتين كبار)

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

380غ دقيق (فارينة 18 ملعقة)

طريقة بيتي فور اقتصادي و ناجح مثل المحلات:

في إناء نمزج الزبدة، السكر، ثم نضيف بيضة و صفار، الفانيلا و الزيت و نمزج الكل.

بعد ذلك نضيف نشا، خميرة الحلوى،رشة ملح،الدقيق حتى نجمع العجينة، يجب أن تكون مرخوفة نوعا ما.

نضع العجين في الجيب الحلواني و نشكلها على شكل بيتي فور فوق صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على 180درجة حتى تستوي.

بعد ذلك تلصق كل حبتي حلوى مع بعضها البعض إما بالمربى أو الشوكولا ثم تزين حسب الرغبة. بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو