كعك مغربي لشرب الشاي سهل وبنين

طريقة تحضير كعك مغربي لشرب شاي العصر وقهوة الصباح، سهل وبنين بنة غير معهودة هش ومقرمش ومذاق اهبل غادي تكلو وتعاودو.

مقادير كعك مغربي لشرب الشاي سهل وبنين:

بيضة

100غ زبدة

كأس زيت 

كأس سكر

8غ خميرة الحلوى

فانيلا

كيس قهوة سريعة الذوبان 

نصف كأس جوز الهند محمر ما يعادل 30غ

500غ دقيق 

للتزين:

صفار البيض

كاوكاو مهرمش

طريقة تحضير كعك مغربي لشرب الشاي سهل وبنين:

في وعاء نمزج الزبدة،السكر، فانيلا، الزيت ثم نضيف جوز الهند محمر و نمزج الكل، ثم نضيف قهوة سريعة الذوبان و نمزج العناصر. 

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع المكونات و نحصل على عجين رطب.

نبسط العجينة بالدلاك و نقطعها بمرشم دائري، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الزبدة، ثم تذهن من فوق بصفار البيض ممزوج مع قطرات من الخل، ثم نرشها بكاوكاو مهرمش (فول سوداني).

ندخل الكعك للفرن ساخن على180درجة حتى يستوي، ثم يقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير كعك مغربي لشرب الشاي سهل وبنين من خلال هذا الفيديو