فطائر المقلاة الإقتصادية سهلة بدون بيض

طريقة تحضير فطائر المقلاة الإقتصادية، اروع ما يمكن ليك توجدي للكوتي، بدون بيض بدون عجن أو دلك او اي مجهود كوجدو بسرعة خلافا و هشاش.

مقادير فطائر المقلاة الإقتصادية بدون بيض:

250غ السميد 

200غ دقيق أبيض 

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية 

8غ خميرة الحلوى

3كؤوس و ربع ماء دافئ

طريقة تحضير فطائر المقلاة الإقتصادية بدون بيض:

1_ في وعاء نمزج السميد، الدقيق الأبيض، سكر، ملح و الخميرة الفورية، ثم نطحن العناصر جيدا بآلة كهرابائية أو الخلاط.

2_ نضيف خميرة الحلوى و نمزج جيدا، قدام نغطي الوعاء ببلاستيك غذائي و نترك يختمر لمدة نصف ساعة.

3_ بعد ذلك نضع مقلاة على النار و تذهن بالزيت، ثم نتركها حتى تسخن و نسكب كمية من الخليط و مقدار مغرف، ثم نتركها حتى تنشف من فوق بعد ذلك نقلبها للجهة ثانية حتى تتحمر و تستوي من الجهتين.

4_ نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي الفطائر بعد ذلك تدهن بالزبدة ذائبة و العسل و تقدم مع الشاي، بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو