قاطو هليلات بالزيت سهل

 بكأس زيت حضري اروع قاطو هليلات بالزيت بكميات كبيرة والبنة، من اجمل حلويات سهلة وسريعة.

مقادير قاطو هليلات بالزيت سهل:

3 حبات البيض

رشة ملح

كأس سكر

كيس فانيلا

كأس زيت 

2 معالق كبيرة جوز الهند 

2 معالق كبيرة مربى المشمش 

كأس نشا 

16غ خميرة الحلوى 

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير مقادير قاطو هليلات بالزيت سهل:

في إناء نمزج البيض، رشة ملح، السكر، فانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج الكل، ثم نضيف جوز الهند، المربى ونمزج.

بعد ذلك نضيف نشا و خميرة الحلوى و نمزج العناصر ثم نضيف الدقيق بالتدريج حوالي 3 كؤوس و نصف حتى نجمع المكونات و نحصل على عجينة رطبة.

نشكل العجين على شكل كويرات متساوية(25غ في كل كورة) ثم نشكل كل كورة على شكل حربول بعد ذلك نلفه على شكل هلال و نضغط عليه قليلا من الجوانب.

يرتب قاطو في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 180درجة حتى تستوي.

بعد الطهي، تترك حبات الحلوى تبرد، ثم نأخذ كسرول نضع فيها مربى و ماء الزهر و نتركه على النار حتى يصيل دافئ ثم نطفي النار.

نضع الحبات في هذا الخليط ثم نفنذها في جوز الهند، وبذلك نكون قد حصلنا على قاطو هليلات بالزيت ناجح، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو