بريوش الخلاط الكهربائي الإقتصادي سهل و ناجح

بريوش الخلاط الكهربائي الإقتصادي سهل و ناجح، كيجي طالع و مفشفش رطب أهش من هشيش غيحمر ليك وجهك مع عائلتك ضيوفك.

مقادير بريوش الخلاط الكهربائي:

500غ الدقيق

250غ حليب 

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

3معالق كبيرة سكر 

3معالق كبيرة زبدة

بيضة+بياض بيضة

15غ سكر منسم بنكهة فانيلا

رشة ملح

للذهن:

أصفر بيضة

السمسم

طريقة تحضير بريوش الخلاط الكهربائي:

في الخلاط الكهربائي نضع الحليب، السكر، خميرة الخبز، الفانيلا، رشة ملح، بيضة مع بياض بيضة، 4 معالق من الدقيق و نطحن الكل جيدا.

نسكب الخليط في إناء ثم نضيف له الدقيق بالتدريج حتى نجمع العجين، ثم نضيف الزبدة و ندلكها جيدا بعد ذلك نغطيها و نتركها تختمر.

بعد أن يختمر تذهن اليد بالزيت و نشكلها كويرات ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نبسطهم باليد ثم نتركهم يختمرو للمرة الثانية، ثم تذهن بصفار بيضة مع قطرات الخل و نرشها بالسمسم.

ندخل البريوش للفرن مسخن على 180درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

لمشاهدة بريوش الشهدة بطريقة سهلة إضغط هنا

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو