Main menu

Pages

أسهل حلوة راقية و إقتصادية

طريقة تحضير حلوة راقية و إقتصادية

 

ببيضة واحدة حضري أسهل حلوة راقية و إقتصادية كذوووب في الفم أكثر من 50 حبة بحشو معلكة و لذيذة.


مقادير أسهل حلوة راقية و إقتصادية:

كأس الاربع سكر الناعم 

كأس الاربع زيت

بيضة

125غ زبدة 

فانيلا

7غ خميرة الحلوى

الدقيق حسب الخليط

3 معالق كبيرة كاوكاو (فول سوداني) محمر و مطحون

3 معالق كبيرة بسكوي مطحون 

3 معالق كبيرة جوز الهند محمر 

3 معالق كبيرة شوكولاتة للذهن



طريقة تحضير أسهل حلوة راقية و إقتصادية:


في إناء نمزج بيضة، السكر، الزبدة، الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج الكل.


بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج تقريبا 3 كؤوس حتى نجمع العناصر و نحصل على عجينة طبة ثم نتركها جانبا و نمر لتحضير الحشوة.


 في إناء نمزج البسكوي المطحون، 3 معالق كبيرة كاوكاو محمر و مطحون، جوز الهند ثم نضيف شوكولا الد هن و نمزج الكل جيدا حتى نحصل على خليط متماسك.


نشكل الخليط إلى كويرات، ثم نأخذ كمية من العجين نبسطها و نضع في وسط  كويرة من الحشوة و نلفها عليها العجين على شكل غريبة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.


ندخل الحلوى للفرن ساخن على 170 درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي. 


في حمام مائي نذوب شوكولا  سوداء و نضيف لها كمية من الكاوكاو ابمحمر و المهرمش، ثم نغمس فيها حبات الحلوى. 

بنفس الطريقة نضع نصف الكمية من الحلوى في الشوكولا بيضاء مع الكاوكاو.


نتركها حتى تجف تماما ثم تقدم مع الشاي و بالصحة و العافية.


يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات