ببيضة واحدة حضري أسهل حلوة راقية و إقتصادية كذوووب في الفم أكثر من 50 حبة بحشو معلكة و لذيذة.
مقادير أسهل حلوة راقية و إقتصادية:
كأس الاربع سكر الناعم
كأس الاربع زيت
بيضة
125غ زبدة
فانيلا
7غ خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
3 معالق كبيرة كاوكاو (فول سوداني) محمر و مطحون
3 معالق كبيرة بسكوي مطحون
3 معالق كبيرة جوز الهند محمر
3 معالق كبيرة شوكولاتة للذهن
طريقة تحضير أسهل حلوة راقية و إقتصادية:
في إناء نمزج بيضة، السكر، الزبدة، الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج الكل.
بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج تقريبا 3 كؤوس حتى نجمع العناصر و نحصل على عجينة طبة ثم نتركها جانبا و نمر لتحضير الحشوة.
في إناء نمزج البسكوي المطحون، 3 معالق كبيرة كاوكاو محمر و مطحون، جوز الهند ثم نضيف شوكولا الد هن و نمزج الكل جيدا حتى نحصل على خليط متماسك.
نشكل الخليط إلى كويرات، ثم نأخذ كمية من العجين نبسطها و نضع في وسط كويرة من الحشوة و نلفها عليها العجين على شكل غريبة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
ندخل الحلوى للفرن ساخن على 170 درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي.
في حمام مائي نذوب شوكولا سوداء و نضيف لها كمية من الكاوكاو ابمحمر و المهرمش، ثم نغمس فيها حبات الحلوى.
بنفس الطريقة نضع نصف الكمية من الحلوى في الشوكولا بيضاء مع الكاوكاو.
نتركها حتى تجف تماما ثم تقدم مع الشاي و بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق