طريقة عمل حميسة لحم غنم لذيذة وسريعة

طريقة عمل حميسة لحم غنم لذيذة وسريعة، أطيب طبخة من المطبخ العراقي.

مقادير حميسة لحم غنم لذيذة وسريعة:

4 ملاعق اكل زيت

نص كليو لحم غنم مكعبات

 كأس ماء

حبة بصله  واحدة مفرومة 

ملعقة ملح أو حسب الذوق 

ملعقة شاي فلفل اسود

طريقة تحضير حميسة لحم غنم لذيذة وسريعة:

في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت ثم  أضيفي مكعبات اللحم وقلّبيها لـ5 دقائق  وقلّبيها حتى يتغير لونها.

أضيف كأس ماء دافي و قلبي اللحمة جيدا ثم اتركيها حتى تستوي.

زيدي البصل وقلّبي المكونات حتى تتداخل وتنضج.

في الأخير نكّهي بالملح، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود. قدّمي الطبق ساخناً، ألف صحة و عافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو