طريقة تحضير كبدة مشرملة بدون بصل تتجي لذيذة و معلكة، بخطوات سهلة و بسيطة.
مقادير كبدة مشرملة بدون بصل:
نصف كيلو كبدة
التوابل:
نصف ملعقة صغيرة:
فلفل أحمر،كمون،زنجبيل،
قزبر مجفف، فلفل أسود
2 فصوص
ثوم مفروم
قزبر و بقدونس مفروم
4معالق كبيرة زيت الزيتون
حبة طماطم صغيرة مفروم
طريقة تحضير كبدة مشرملة بدون بصل:
في مقلاة نضع قطع الكبد و الزيت، توابل، قزبر و معدونس،ثوم مفروم، طماطم مفرومة و نمزج الكل جيدا.
ثم نضع المقلاة على نار متوسطة مع التحريك بين الفينة و الأخرى و نتركها حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
فوائد الكبد للجسم:
-تجديد الخلايا في الجسم، والحد من الإصابة أو التعرض لأي مضاعفات على صحة الإنسان.
-تساهم في تنظيم نسبة الهرمونات في الجسم، وتحد من حدوث اضطرابات بها.
- تعمل علي تقوية الجهاز المناعي في الجسم، والحد من الإصابة بالأمراض الخاص به.
- تساهم الكبدة في تقوية صحة الجلد، والحد من التعرض لحدوث تباطؤ في التئام الجروح.
- الكبدة من أفضل الأطعمة التي تساهم في تقوية صحة الدم، وتعمل علي علاج مشكلة الأنيميا، وتحد من التعرض لهذه المشكلة.
- تحافظ علي العين، وتحد من تعرض العين لأي مشاكل صحية .
- تعد من الأطعمة الجيدة التي تساعد علي شعورك بالسعادة، ولذا لا تتردد في تناولك لها.
- من الأطعمة الهامة التي تعمل على علاج مشاكل الأعصاب بالجسم.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو