بسبوسة بالكريمة سهلة

 طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة سهلة في المقلاة، تحفة لفطور الصباح ببيضة واحدة فقط سريعة جدا لن تستغني عنها بعد اليوم، بمذاق أكثر من رائع.

مقادير بسبوسة بالكريمة سهلة:

2 كؤوس سميد رقيق 

كأس حليب

نصف كأس زيت

4 معالق سكر

8غ خميرة الحلوى

كيس فانيلا

بيضة+رشة ملح

الكريمة:

500مل حليب 

2معالق كبيرة و نصف نشا 

2معالق سكر

علبة ياغورت

السيرو:

200مل عصير البرتقال

السكر

للتزين:

رقائق اللوز محمر أو حسب الرغبة

طريقة تحضير بسبوسة بالكريمة سهلة:

أولا قومي بتحضير ابكريمة، في كسرول امزجي حليب، النشا، السكر ثم ضعي الكسرول على النار مع التحريك المستمر حتى يثكاثف و يثقل الخليط.

ثم اطفئي النار و اضيفي الياغورت و امزجي جيدا، ثم اتركيه جانبا، ثم قومي بتحضير خليط الحرشة.

في إناء امزجي بيضة، الحليب، السكر، رشة ملح، الفانيلا ثم اضيفي الزيت و امزجي المكونات.

بعد ذلك اضيفي السميد، خميرة الحلوى و امزجي الكل، ثم اسكبي نصف كمية من خليط البسبوسة في مقلاة مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالسميد و وزعيها  في المقلاة جيدا، ثم وزعي الكريمة الساخنة بواسطة ملعقة فوق طبقة السميد، بعد ذلك اسكبي من فوق الكمية المتبقية من خليط البسبوسة حتى تتغطى الكيمة تماما. 

ضعي المقلاة على نار منخفضة و غطيها، ثم اتركيها تتحمر و تستوي من الأسفل، بعد ذلك  اقلبيها في صحن و ادهني المقلاة مجددا بالزبدة ثم ارجعيها للمقلاة حتى تتحمر من الجهة الأخرى، بعد ذلك اتركيها جانبا تبرد.

من جهة أخرى قومي بتحضير السيرو، في كسرول ضعي عصير البرتقال،السكر و اتركيه على نار حتى الغليان، ثم اسقي به البسبوسة و زينيها من فوق برقائق اللوز أو حسب الرغبة ثم تقدم بالصحة و الراحة.

هذه كانت خطوات تحضير بسبوسة بالكريمة سهلة في المقلاة بنجاح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو