طريقة تحضير حلويات الشاي بدقيق القمح الكامل

طريقة تحضير حلوة دواز اتاي بدقيق القمح الكامل بدون بيض سهلة ولذيذة بزاف. 

مكونات حلويات الشاي بدقيق القمح الكامل:

450 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب أو 4 كؤوس ونصف

بقياس كاس العنبة

150 غرام زبدة لينة

كاس سكر=150غ

7غرام خميرة الحلويات باكينغ باودر

3 ملاعق طعام ياغورت أو زبادي

مركز الفانيلا

قبصة ملح

طريقة تحضير حلويات الشاي بدقيق القمح الكامل: 

في إناء نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الفانيلا و الزبادي و نخلط جيدا. 

في الأخير نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب. 

نقسم العجين إلى قسمين، ثم نضع العجين وسط ورق الطبخ او بلاستيك غذائي، ثم نسطها بالدلاك سمك رقيق. 

نرشم العحين بأي مرشم متوفر، ثم نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ. 

ندخل الحلوى للفرن على مسخن 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي و تستوي. 

بعد ذلك نلصق كل حبتي حلوة مع بعضها البعض بالشوكولا المذابة. 

نتركها حتى تجف ثم نزينها بخطوط من الشوكولا الذائبة، ثم نرشها بالفول السوداني مجروش، بعد ذلك تقدم بالصحة و العافية. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو