طريقة تحضير حريشات صغار بالحليب سهلة وسريعة

 طريقة تحضير حريشات صغار بالحليب سهلة و سريعة بمذاق أكثر من رائع.

مقادير حريشات صغار بالحليب :

250غ سميد

150 مل حليب

75مل خليط زيت زيتون و زبدة حيوانية

20غ سكر

8 خميرة الحلويات

7.5غ سكر فاني

5غ ملح

طريقة تحضير حريشات صغار بالحليب :

في إناء السميد، السكر، فانيلا، الملح و خميرة الحلوة نضيف الزيت و الزبدة  نخلط العناصر جيدا.

ثم نضيف الحليب و نجمع المكونات، بعد ذلك نتركها تشرب الحليب، ثم نتركها ربع ساعة ترتاح و تتشرب.

بعد ذلك نحضر المقلاة الغليضة وندهنها بالزيت ثم نرشها بالسميدة.

ثم نضع العجينة فوق سطح العمل ثم نقرصها و نقطعها بواسطة إطار دائري، بعد ذلك نضعها فوق المقلة حتى تستوي من الجهتين.

نستمر بنفس العملية حتى ننتهي من كمية العجين،ثم تقدم الحرشة مع الشاي أو القهوة و بالصحة و العافية.