لذيذة وهشيشة عمرها تخطاك حلوة دواز اتاي ساهلة ماهلة بكمية وفيرة كذوب في اليد قبل الفم.
مقادير حلوة لشرب الشاي سهلة وبيسطة بكمية وفيرة:
250غ زبدة
كاس زيت/150مل
نصف كاس سكر/60غ
700غ دقيق
4غ خميرة الحلويات
فلان كراميل
كاس فول سوداني
تزين حسب الرغبة
طريقة تحضير حلوة لشرب الشاي سهلة وبيسطة بكمية وفيرة:
في وعاء نمزج الزبدة و السكر و فلان ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف بيضة و نمزج ثم نضيف فول سوداني و نمزج جيدا ثم نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و تجمع العجين.
بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك ثم نرشمها بدلاك مرشوم ثم نقطع العجين دوائر و ترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن مسخن على 180درجة.
بعد أن تستوي الحلوى نتركها جانبا ثم نحضر صلصة لتلصيق حبات الحلوى في وعاء نمزج ملعقة كبيرة من مربى المشمش و ملعقة كبيرة من مربى الفراولة و ملعقة كبيرة كليكوز ثم نضع الكل على نار مهيلة حتى ذوبان و الغليان.
ثم تلصق حبات الحلوى بالخليط ثم تذهن جوانب بالخليط من فوق و نفنذ جوانب بالشوكولا فرمسيل اسود و تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق