طريقة عمل الفطائر التركية في المقلاة

طريقة عمل الفطائر التركية في المقلاة التي عشقها وأحبها الملايين، سهلة سريعة و بمذاق أكثر من رائع.

مقادير الفطائر التركية في المقلاة:

2حبات البيض

كوب حليب

2أكواب دقيق

2ملاعق بقدونس

كوب جبن

ملح

7غ بكينج باودر

طريقة عمل الفطائر التركية في المقلاة:

في إناء نمزج البيض، بقدونس،ملح،جبن،حليب ثم نضيف الدقيق، بكينج بودر حتى تجمع العجين. 

بعد ذلك نبسط العجين بالدلاك و نقطعها بمرشم دائري ثم نضع الفطائر في مقلاة فيها زيت على نار متوسطة، ثم نتركها حتى تتحمر من الأسفل و نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي وتتحمر من الجهتين.

نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي العجين، ثم تقدم الفطائر التركية بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو