حرشة بدون فرن ببيضة واحدة فقط

طريقة تحضير حرشة ببيضة واحدة وبدون فرن وبكأس حليب إقتصادية، أجمل بسبوسة مسقية للفطور أو الكوتي، بخطوات سهلة، تتجي لذيذة كتحمق لا تفوتكم.

مقادير حرشة بدون فرن ببيضة واحدة فقط:

بيضة واحدة

3 معالق كبيرة سكر

نصف كأس زيت

نصف كأس حليب

كأس و نصف إلى كاسان من السميد

15غ خميرة الحلوى

للسيرو:

كأس الاربع سكر

كأس و نصف ماء

كيس فانيلا

شريحة الحامض

طريقة تحضير حرشة بدون فرن ببيضة واحدة فقط:

في إناء نمزج بيضة، الحليب، الفانيلا،السكر،الزيت ثم نضيف خميرة الحلوى و ملعقة كبيرة من جوز الهند و نمزج ثم نضيف السميد و نمزج الكل.

نسكب خليط الحرشة في مقلاة مذهن بالزبدة و مفروشة بورق الطبخ و مرشوش بالسميد ثم نضعها على نار مهيلة و نغطي عليها حتى تحمر و طيب و نقلبها للجهة الثانية حتى تستوي، ثم نحضر السيرو.

في كسرول نضع السكر، الماء، الفانيلا، شريحة الحامض و نتركه على النار حتى يغلي ثم نسقي البسبوسة بالسيرو و نتركها حتى تتشرب ثم تذهن من فوق بالمربى و نرشها بجوز الهند من فوق ثم تقدم بالصحة و الراحة.

هذه كانت خطوات تحضير حرشة بدون فرن ببيضة واحدة فقط هشيشة و رطبة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو