طريقة عمل بان كيك سهل وسريع

طريقة تحضير بان كيك سهل و سريع بمكونات سهلة و خطوات ناجحة.

مقادير بان كيك سهل :

4 معالق كبيرة سكر

كأس حليب سائل

كأس دقيق أبيض

ملعقة صغيره خميرة الحلوى

ملعقة كبيرة زيت نباتي

حبة بيض

قبصة ملح

رشة فانيلا

طريقة تحضير بان كيك سهل :

في إناء نخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بالطراب اليدوي أو ملعقة خشبية حتى يصبح لون الخليط ابيض.

نضيف الزيت ثم الحليب و نخفق مرة أخرى جيدا.

بعد ذلك نضيف الدقيق خنيرة الحلوى بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر جيدا و يصبح لدينا خليط متجانس، ثم نتركه يرتاح قليلا.

نأخد مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت.

نحرك الخليط، ثم بواسطة مغرف نضع كمية من الخليط و نوزعها جيدا في المقلاة.

نترك الفطيرة على نار خفيفة لتتحمر من الأسفل، ثم يقلب البان كيك على الجهة الأخرى ليتحمر و يستوي من الجهتين، ثم نزيلها من المقلاة

نستمر بنفس الطرية حتى إنتهاء كمية الخليط.ثم تقدم مع العسل أو الشوكولا و بالصحة  العافية.