بنصف لتر حليب و حامضة حضري ارخص و اسرع تحلية رمضان بدون فرن بدون بيض و لا جيلاتين او ياغورت، منعشة و لذيذة.
مقادير تحلية سهلة وسريعة بمكونات بسيطة:
نصف لتر حليب
3 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
بشر ليمونة حامضة
ربع كأس من عصير الليمون الحامض
نصف ملعقة صغيرة كركم
طبقة الجيلي:
كأس ماء ما يعادل 150مل
2 ملاعق كبيرة سكر (السكر حسب الذوق )
2 كيس فلان بنكهة فانيلا
طريقة تحضير تحلية سهلة وسريعة بمكونات بسيطة:
في كسرول نمزج الحليب، السكر، الدقيق، بشر ليمونة ثم نضع كسرول على النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط، ثم نطفي النار.
نضيف عصير الحامض و نمزج الكل، ثم نضيف الكركم و نمزج جيدا، بعد ذلك نسكب في كؤوس التقديم و نترك جانبا.
بعد ذلك لتحضير الطبقة الثانية، في كسرول نمزج الماء، السكر، ربع كأس عصير الحامض، الفلان و نضع الكل على نار حتى درجة غليان ثم نسكب في الكؤوس فوق طبقة الاولى و نتركها حتى تبرد، في ثلاجة لمدة ساعة.
بعد أن تبرد نزينها بمبشور الشوكولا اابيضاء و قطعة ليمون، تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق