سنقدم لكم طريقة تحضير حلويات بدون فرن سهلة وسريعة، بمذاق أكثر من رائع بعدة طرق مختلفة، لشرب الشاي الشاي و المناسبات و الأعياد.
اسهل حلوى بدون فرن ب3 مكونات فقطوبدون شكلاط سريعة في 5 دقائق فقط.
المكونات:
250غ كاوكاو محمر و مطحون
150غ بسكويت مطحون نوع صابلي بالكوك
حليب مركز محلى كراميل حسب الحاجة
للتزين:
شوكولا أو كراميل
قوالب ورقية
طريقة التحضير:
في إناء نمزج الكاوكاو المطحون و البسكوي مطحون ثم نضيف الحليب المركز المحلى كراميل حتى تجمع المكونات على شكل عجين.
ثم نشكلها على شكل كويرات و نرشمها بمرشم حسب الرغبة، بعد ذلك نضعها في قوالب ورقية و نزينها من الوسط بصلصة الكراميل أو الشوكولا السوداء الذائبة،ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيوديو
حلوة الكراميل بدون فرن
المقادير:
ثلاث ارباع كوب سكر
نصف كوب كريمة حلويات
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير:
في مقلاة نضع السكر و نترك على نار مهيلة حتى الذوبان ثم نضيف كريمة حلويات و نمزج المكونات.
ثم نضيف الزبدة مع التحريك المستمر حتى ذوبان ثم نسكب الخليط في إناء مفروش بورق الطبخ و يدخل للمجد للمدة ساعة كاملة.
بعد ذلك نقطع حلوة الكراميل إلى مربعات ثم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيوديو
حلوة بدون فرن كتوجد في 5 دقائق وغير ب3 مكونات فقط كتجي معلللكة ولذيذة.
المكونات:
زلافة كاوكاو محمر (فول سوداني) مهرمش
زلافة جوز الهند أو الكوك
عسل
2ملاعق كراميل (اختياري)
للتزيين
شكولاطة سوداء او شكولاطة بيضاء
كاوكاو مهرمش
طريقة التحضير
في إناء نخلط الكاوكاو مع الكوك و نجمعهم بالعسل حتى نحصل على عجين متماسك.
من جهة أخرى نذوب الشوكولا السوداء في حمام مائي، ثم نضيف لها الكاوكاو مهرمش ونخلط المكونات جيدا.
بعد ذلك نشكل من خليط الكاوكاو و العسل كويرات ثم نغمسهم في خليط الشكلاط و الكاوكاو.
ثم نترك الحلوى حتى يجف الشكلاط، بعد ذلك تقدم حلوة الكاوكاو بدون فرن بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
حلوى اكتر من رائعة بدون فرن بدون قوالب سهلة وسريعة التحضير بمكونات بسيطة، من مطبخ حليمة الفيلالي.
المكونات:
250غ فول سوداني او كاوكاو
125 غ اي نوع بسكوي
كراميل أو عسل (عسل مع كيس فانيلا) لجمع الخليط وشكلاط اسود.
طريقة التحضير:
أولا نقوم بتقشير الكاوكاو و قليه في زيت ثم نطحنه (نهرمشه فقط) في آلة كهربائية، و نضعه في إناء ثم نضيف له بسكوي مطحون بعد ذلك نجمع المكونات بالكراميل حتى نحصل على عجين متماسك.
ثم نشكل حرابيل (سيكار) من العجين و نضعها جانبا.
نأخد الشوكولا و نضعها في كسرول ثم نضيف لها القليل من الزيت، ثم نذوبها فوق النار.
بعد ذلك نأخد ورق الطبخ نقسمه بواسطة المقص إلى مربعات صغيرة ثم نضع كمية من الشوكولا الذائبة و نوزعها بشكل دائري فوق كل مربع من ورق الطبخ، ثم نضع حربول العجين في وسط دائرة الشوكولا.
نتركه حتى تجف الشوكولا قليلا ثم نجمع أطراف الدائرة على الحربول ثم نزيل ورق الطبخ.
نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين ثم نزين الحلوى من فوق بالشوكولا الذائبة و الفول السوداني مهرمش، ثم تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
أسرع حلوى بدون فرن
المقادير:
-500غ فول سوداني
- كيس نيسكوي (100غ) Nesquik
- نصف كاس عسل
- 50غ زبدة
طريقة التحضير:
أولا نحمر الفول السوداني و نطحنه (نهرمشه) بدون قشر في آلة كهربائية ثم نضعه جانبا.
نأخد كسرول نضع فيها الزبدة ثم نضعها فوق نار مهيلة حتى تذوب ثم نضيف العسل مع التحريك المستمر حتى يصبح سائل ثم نضيف نيسكوي و نخلط، بعد ذلك نضيف الفول السوداني و نمزج المكونات حتى نحصل على عجين متجانس.
بعد ذلك نشكل كويرات من العجين ثم نضعها في ورق الحلوى (كويغطات الحلوة) ثم تقدم بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق