طريقة عمل فشار بالكراميل

طريقة عمل الفشار "المزݣور" بالكراميل في البيت بمذاق رائع و بدون اي صعوبات في توزيع الكراميل على الفشار.  

مقادير فشار بالكراميل:

2 معالق كبيرة زيت 

رشة ملح

3 معالق كبيرة ذرة "مزݣور" 

نصف كوب سكر 

ربع كوب ماء

ربع ملعقة خميرة الحلوى

طريقة تحضير فشار بالكراميل:

في طنجرة نضع زيت و رشة ملح، نتركها على نار حتى تسخن، ثم نضيف الذرة و نتركها حتى نحصل على الفشار، ثم نزيله جانبا.

بعد ذلك، في كسرول نضع السكر و الماء و نتركه حتى الذوبان حتى نحصل على كراميل ثم نضيف خميرة الحلوى و نمزج الكل، بعد ذلك نضيف الفشار و نمزج العناصر جيدا.

نسكب الخليط فوق ورق الطبخ مدهون بالزيت، ثم نضغط عليه بملعقة خشبية و نتركه حتى يبرد، بعد ذلك يقدم بالصحة و الراحة.

كانت هذه مراحل تحضير فشار بالكراميل سهل وناجح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو