حلوة الرخامة حليمة الفيلالي

حلوة الرخامة اوالزليجة الرائعة بدون فرن سهلة وسريعة مع كل اسرار وتقنيات نجاحها شكلا ومضمونا، من مطبخ حليمة الفيلالي.

مقادير حلوة الرخامة:

فول سوداني محمص و مهرمش 

بسكوي مهرمش 

2 معالق كراميل او عسل 

كاكاو حلو اختياري او فانيلا او قرفة شكلاط اسود و ابيض

طريقة تحضير حلوة الرخامة:

في وعاء نمزج بسكوي و فول سوداني و كاكاو حلو ثم نضيف نيسلي كراميل و عسل حتى تجمع العجين من بعد ناخذ صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ و نسكب الخليط لحضرنا  و نغطيه من فوق بلاستيك غذائي.

ثم نبسطها بدلاك من بعد نزول بلاستيك غذائي و نتركها جانبا ثم بعد نضع شوكولا سوداء في كسرول مع قليل من الزيت ثم و نترك على نار حتى يذوب من بعد نسكب فوق الخليط و نوزع بملعقة من فوق من بعد نتركها في ثلاجة حتى تبرد.

بعد أن  تجمد نفرش ورق الطبخ و نقلبها للجهة الثانية ثم و نرجعها للصفيحة و نتركها جانبا و ناخذ شوكولا بيضاء نذوبها و نسكبها فوق الخليط و نوزعها بملعقة.   

ثم نضع من فوق خطوط من شوكولا سوداء و نزينها بعود خشبي ثم تدخل للثلاجة حتى تجمد من بعد ما تجمد نقطعها بالسكين و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو