حرشة المقلاة حليمة الفيلالي

نقدم لكم طريقة تحضير حرشة المقلاة سهلة وسريعة بمكونات متواجدة في البيت وبخطوات بسيطة، من مطبخ حليمة الفيلالي.

مقادير حرشة المقلاة:

240 غ من السميد الرقيقة (سميدة الحرشة) مايعادل 2 كؤوس شاي

بيضة واحدة

200ملل من الحليب

4 ملاعق من الزيت

ملعقة سكر

القليل من الملح

كيس من السكر الفانيلا

7 غ لخميرة الكيماوية او بيكين باودر

طريقة تحضير حرشة المقلاة:

في إناء نخلط السميدة الرقيقة و الملح، خميرة الحلوى و السكر، ثم نضيف بيضة و ملاعق الزيت ثم نجمع الخليط بالحليب و نمزج المكونات بالطراب اليدوي.

بعد ذلك نسكب الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت و مرشوشة بالسميدة، ثم نضعها على نار مهيلة، حتى تستوي من الأسفل ثم نقلبها بمساعدة صحن أو نقلبها في مقلاة كبيرة أخرى، ثم نتركها حتى تستوي من الجهتين.

بعد ذلك تقدم حرشة المقلاة مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو