طريقة تحضير رولي بكريمة الليمون

رولي بكريمة الليمون سهل و لذيذ بطريقة سهلة و سريعة

مقادير رولي بكريمة الليمون:

البيسكوي:

5 بيض.

150غ سكر عادي.

150غ (فرينة).

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.

فانيليا.

2 ملاعق كبيرة ماء دافيء

الحشو:

كريمة الليمون

التزيين:

سكر ناعم

قطع الليمون

طريقة تحضير رولي بكريمة الليمون:

نفصل الصفار عن البياض،ونقسم كمية السكر بين البياض والصفار، ونضيفةالفانيليا للصفار.

نخفق كل من البياض والصفار جيدا.

نضيف الماء للصفار ونمزج.

ننخل المكونات الجافة ونضيفها للصفار مع التحريك، ثم نضيف البياض على مراحل مع المزج برفق من اعلى لاسفل

نضع الخليط في صينية الفرن فوق ورق الطهي،وندخله الفرن.

بعدما يستوي،نغطيه بمنديل رطب ونتركه يبرد،بعد ان يبرد،ننزعه من ورق الطهي،ونشربه بالشاربات،نوزع الكريمةونشكل طبقة كثيفة ونلفه،جيدا ثم ندخله للثلاجة،يتماسك عند التقديم نزين بالسكر الناعم، ثم يقدم بالصحة و العافية.