حلوة الكاوكاو والفرماج بمذاق ولا أروع

طريقة تحضير حلوة الكاوكاو (الفول السوداني) والفروماج بحلة جديدة بشكل بسيط وبلذة ولا أروع، سهلة و سريعة في التحضير، من أروع حلويات دواز اتاي.

مقادير حلوة الكاوكاو والفرماج بمذاق ولا أروع

250غ أو مايعادل 2كؤوس و نصف من كاوكاو او الفول السوداني محمر و مطحون بدون قشرة ( ممكن استعمال نصف الكمية السمسم)

125غ زبدة 

بيضة

رشة ملح

2 جبن المثلث

150غ كأس سكر الناعم

150مل زيت نباتي 

8غ خميرة الحلوى

الدقيق حسب الخليط

للتزين:

بياض بيضة

كاوكاو مهرمش رقيق بالقشور

طريقة تحضير حلوة الكاوكاو والفرماج بمذاق ولا أروع:

في إناء نمزج الزبدة، رشة ملح، بيضة، السكر ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات، ثم نضيف الكاوكاو المطحون و نمزح الكل.

بعد ذلك نضيف الفرماج (جبن مثلث) و نمزج ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع المكونات و نحصل على عجين رطب.

بعد ذلك نشكل العجين إلى كويرات و يذهن وجه الحلوى بياض البيض، ثم نفنذها في كاوكاو مهرمش، و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو