نقدم لكم اليوم كيكة بالخوخ ورقائق اللوز و الزبادي، يعطيها لمسة رائعة و مذاق لذيذ.
مقادير كيكة بالخوخ واللوز سهلة و لذيذة:
(القياس بعلبة الزبادي)
2 علب ياغورت (زبادي) طبيعي
4 حبات بيض
3 علب سكر
4 علب دقيق
كيس بيكن باودر
علبة زيت
حبات خوخ (مسطح أو كعب الغزال) أو خوخ عادي
50غ لوز
طريقة تحضير كيكة بالخوخ واللوز سهلة و لذيذة:
في إناء اخلطي 2 علب زبادي طبيعي مع البيض، و 3 سكر و علبة زيت جيدا، ثم اضيفي بالتدريج 4 علب دقيق و كيس بيكن باودر حتى تحصلي على خليط متجانس.
بعد ذلك أضيفي 5 حبات خوخ مقطعة قطع صغيرة بالإضافة إلى 50 غ من اللوز الكامل مقطع أيضا في قطع صغيرة.
صب كل شيء في قالب كيك مدهون بالزبدة، واخبزيه مدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة عند 180 درجة.
يتم التأكد من خبز الكعكة عندما تخرج طرف السكين جافة عند وضعها داخل الكيك.
بعد خبز كيكة بالخوخ واللوز تقطع ثم تقدم مع الشاي بالصحة و العافية.
تعليقات
إرسال تعليق