طريقة تحضير كراتان الفيرميسيل سهل ولذيذ

طريقة تحضير كراتان الفيرميسيل سهل و لذيذ، أسهل و أسرع وجبة ممكن أن تحضروها للغذاء أو العشاء.

مكونات كراتان الفيرميسيل:

حبة بصل

حبة فلفل أحمر

300غ كفتة 

300غ فرمسيل (شعرية صينية)

3حبات البيض

جبن مبشور 

قزبر،بقدونس

ملح

فلفل أحمر أو بابريكا

كمون

هريسة،معجون فلفل حار

طريقة تحضير كراتان الفيرميسيل:

في مقلاة نضع الزيت،بصل، فلفل أحمر مقطع، الكفتة و نتركها على نار تشحر ثم بعد نضيف ملح، بابريكا، قزبر، بقدونس و نمزج و نتركه لمدة 2دقائق  ثم نزيلها. 

نأخذ الفرمسيل أو شعرية الصينية و نسلقها و نقطعها ثم نضيف لها الحشوة التي حضرنا و زيتون مقطع و هريسة،  و نمزج الكل ثم نضيف جبن مبشور و نمزج المكونات جيدا.

بعد ذلك نضع الخليط في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نضيف من فوق خليط البيض مع بابريكا و الملح، ثم نضيف جبن مبشور و تدخل للفرن ساخن على درجة 200 حتى تستوي، بعد ذلك تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو