فطائر المقلاة السريعة

طريقة تحضير فطائر المقلاة السريعة، سهلة ولذيذة كوجبة غذاء أو عشاء.

مقادير فطائر المقلاة السريعة:

كوب بطاطس مهروسة

1 كوب جبن فيتا

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة بقدونس مفروم

1 ملعقة ملح

1 ملعقة فلفل

3 بيضات

1 كوب دقيق

1 كوب بقسماط

زيت للقلي

طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة:

احضري وعاء وضعي البطاطس، البقدونس، الملح، الفلفل والثوم وقلّبي.

شكّلي العجين على هيئة كرات واحشيها بقليل من الجبن ثم شكّليها على هيئة أقراص.

اغمسي الأقراص في البقسماط ثم قلّيها في مقلاة بها زيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم قدميها، بالصحة و العافية.