تحضير حلوة ريشبوند محبوبة الجماهير بالزبدة والزيت اقتصادية بطريقة سهلة هشيشة بحلة جديدة كتذوب بالفم، وتتجي رائعة مع الشاي.
مقادير حلوة ريشبوند بالزبدة:
250غ الزبدة
200غ السكر الناعم
200مل زيت
قشرة الحامض
بيضة
فانيلا
850غ الدقيق
16غ خميرة الحلوى
للتزين:
جوز الهند
مربى المشمش
طريقة تحضير حلوة ريشبوند بالزبدة:
في إناء نمزج الزبدة،السكر، قشر الحامض، بيضة، فانيلا، الزيت ثم نضيف خميرة الحلوى،الدقيق حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.
نشكل العجين حرابيل و نقطعها قطع صغيرة متساوية، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت.
ندخل حلوة ريشبوند للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي،بعد ذلك نضع حبات الحلوى في خليط المربى مع ماء الزهر و نفنذها في جوز الهند، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو