حلوة الفرشيطة ببيضة واحدة بدون زيت

حلوة الفرشيطة ببيضة واحدة بدون زيت سهلة واقتصادية بدون طابع، تزين بالفرشيطة فقط.

المقادير:

125غ الزبدة اللينة

2معالق كبيرة نشا ما يعادل30غ

رشة ملح

4غ خميرة الحلوى

كيس سكر فانيلا

نكهة الحامض

بيضة

نصف كأس سكر الناعم 

ما يعادل60غ

للتزين:

شوكولا سوداء ذائبة

كاوكاو محمر و مقشر و مهرمش

طريقة التحضير:

في إناء نمزج الزبدة، السكر، رشة ملح، الفانيلا ثم نضيف نكهة الحامض و بيضة واحدة، و نمزج المكونات جيدا.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم بعد نشكلها على شكل أصابع و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نرشمها بالشوكة أو الفرشيطة.

ندخل الحلوى للفرن مسخن على180درجة حتى تستوي.

بعد أن تنضج نأخذ كل حبتي حلوى و تلصق مع بعض ثم نضع ثم نزين الجانب بالشوكولا السوداء الذائبة  ثم نرشها بكاوكاو محمر و مهرمش أو نكتفي بالشوكولا و تقدم بالصحة و الراحة.

من إعداد gourmeose_de_melina

حلوة الفرشيطة بالشكلاط و مذاق الكراميل

المقادير:

125 غرام زبدة

1/2 كوب سكر بودرة

1/2 كوب من نشا الذرة

1 صفار بيضة

1 ملعقة صغيرة مستخلص كراميل

1 ملعقة كاكاو

1 ملعقة شوكولا الدهن

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طحين (250 غ)

طريقة التحضير:

في إناء تجمع المكونات حتى نحصل عجين رطب ثم تشكل و تزين بالفريشطة و تدخل الفرن.

بعد ذلك نلصق كل حبتين بالمربى وأخيراً تزين بجوز الهند و الشكلاط دايب.

من إعداد la cui_sina_de_mimi