كوكيز براونيز بثلاث مكونات

طريقة تحضير كوكيز  براوني بثلاث مكونات فقط، سهل، سريع بطعم لا يقاوم،يذوب في الفم.

المقادير:

2حبات بيض (بحرارة الغرفه )

قالب زبده 100غ (بحرارة الغرفه)

خليط الكيك الجاهز بالشوكولاته 500 غ

شوكولاته داكنه أو شوكولاته بالحليب (اختياري )

طريقة التحضير:

1- في قدر على حمام مائي، نذوب الزبدة ثمّ نرفعها عن النار.

2- نضيف البيض ونخفق المزيج حتى يتجانس.

3- نضيف خليط الكيك تدريجياً ونخلط المزيج حتى يتجانس ويتماسك.

4- نشكّل كرات متساوية الحجم من المزيج ونضعها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة، كما يمكن وضع قطع شوكولا ذاخل كرات العجين و يبقى ذلك إختياري. ندخل الصينية إلى الفريزر حتى تجمد حبات الكوكيز.

5- ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10-12 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز، ثم تقدم بالصحة و العافية.