طريقة تحضير بسبوسة بدون زبدة وبدون حليب وفي 5 دقائق فقط، اسهل مايمكن توجدي للكوتي حرشة فالفران هشيشة مغاديش تستغناي عليها.
مقادير بسبوسة بدون زبدة وبدون حليب:
بيضة
علبة مشروب داناب
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
8غ خميرة الحلوى
2كؤوس السميد
طريقة تحضير بسبوسة بدون زبدة وبدون حليب:
في إناء نمزج بيضة، السكر، ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات، ثم نضيف مشروب داناب و نمزج الكل.
بعد ذلك نضيف السميد و خميرة الحلوى و نمزج العناصر حتى نحصل على خليط متجانس
ثم نسكب الخليط في قالب الحلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد، بعد ذلك ندخل البسبوسة للفرن ساخن على 180درجة حتى تستوي ثم تقدم بالصحة و الراحة.
بسبوسة بدون بيض
مقادير بسبوسة بدون بيض:
كوب إلا ربع زبده
كوب إلا ربع سكر
كوبان دقيق بسبوسة أو سميد
ملعقة ونصف فانيلا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة ونصف بكربونات الصوديوم
كوب حليب وربع
ملعقة وربع خل
كوب سكر
كوب ماء
نصف ليمونة
طريقة تحضير بسبوسة بدون بيض:
نقوم أولًا بتذويب الزبدة ثم نجعلها تبرد ووفي وعاء أخر نضع السكر والحليب والخل.
وفي وعاء آخر نضع السميد والبيكينج بودر والفانيلا، وبكربونات الصوديوم ونخلطهم جيدًا، ثم نضع عليهم خليط الحليب والسكر والخل ونقلب جيدًا ثم نقوم بوضع الزبدة مع الاستمرار في التقليب.
نقوم بعد ذلك بوضع البسبوسة في قلب خاص بها بعد دهنه بالزبد وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة ونخرجها بعد أربعين دقيقة.
نقوم بتحضير العسل عن طريق خلط الماء والليمون والسكر في وعاء على النار، حتى نلاحظ غليانه وكثافته ثم نطفئ النار ونقوم بتوزيعه على البسبوسة، ثم نقوم بتقديمها.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق