طريقة تحضير كريب مالح بالكفتة

طريقة عمل كريب مالح بالكفتة (لحم مفروم) سهل و سريع التحضير بمذاق و لا أروع.

مقادير كريب مالح بالكفتة:

لتر حليب

6 بيضات

3 أكواب طحين

1 ملعقة صغيرة ملح.

لحم مفروم مطبوخ للحشوة

طريقة تحضير كريب مالح بالكفتة:

تخفق جميع المكونات جيدا باستخدام الخلاط. حتى نحصل على عجينه ناعمه نقطع العجين قطع بحجم اليوسفي.

بعد ذلك نفردها و تخبز في مقلاة منفصلة نحط الزيت و اللحم المفروم مفروم ، 2 بصل متوسط ملح وفلفل أسود و نطبخ حتي يستوي اللحم

نضيف اللحم المفروم ، يطوى من المنتصف من الجانبين ويتحول إلى مربع.

و نقليها بالزيت على الجانبين حتى تتحمر ثم تقدم بالصحة و العفاية.