نقدم لكم طريقة تحضير أكلة سهلة ولذيذة بصدر الدجاج، سريعة و بمذاق رائع جدا، لن تندموا اذا جربتوها بدون كريمة
مقادير أكلة سهلة ولذيذة بصدر الدجاج:
3 صدور دجاج /650غ
3ملعقة كبيرة زيت
2معالق كبيرة زبدة
حبة بصل مفروم
1و نصف ملعقة كبيرة دقيق
1ملعقة كبيرة معجون طماطم
1كوب حليب
1كوب مرق
1ملعقة صغيرة ثوم بودرة
للتقديم أرز بشعرية
خضار مكعبات
بصل-كوسا-فلفل ألوان
زيت نباتي
طريقة تحضير أكلة سهلة ولذيذة بصدر الدجاج:
نأخذ صدور دجاج نقطعه شرائح ثم نسكبه في مقلاة فيها زيت على نار و نضيف ليه فلفل أسود،ملح و نترك حتى يتشحر و يطيب ثم نطفي النار نترك جانبا. ثم في مقلاة على نار نضع الزبدة، بصل نتركها حتى تتشحر.
ثم نضيف الدقيق و نمزج ثم نضيف معجون طماطم و نمزج ثم نضيف مرق الدجاج،حليب و نمزج و نتركه يغلي حتى يثكاثف القوام ثم نضيف له ثوم بودرة و نمزج و نضيف له صدور الدجاج الذي حضرنا من قبل و نمزج و نتركه جانبا.
في طنجرة على نار نضع الزيت،بصل و نتركه يتشحر ثم نضيف كرع، فلفل مقطع ألوان، ملح، فلفل أسود و نمزج و نتركه حتى يستوي و يتشحر نزول من على نار و نضيف من فوق الأرز الذي حضرنا من قبل و نمزج جيدا ثم نضعه في طبق التقديم و نضيف له قطع صدر الدجاج، ثم يقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق