نقدم لكم طريقة تحضير أكلة سهلة ولذيذة بصدر الدجاج، سريعة و بمذاق رائع جدا، لن تندموا اذا جربتوها  بدون كريمة

مقادير أكلة سهلة ولذيذة بصدر الدجاج:

3 صدور دجاج /650غ

3ملعقة كبيرة زيت

2معالق كبيرة زبدة

حبة بصل مفروم

1و نصف ملعقة كبيرة دقيق

1ملعقة كبيرة معجون طماطم

1كوب حليب

1كوب مرق

1ملعقة صغيرة ثوم بودرة 

للتقديم أرز بشعرية

خضار مكعبات 

بصل-كوسا-فلفل ألوان 

زيت نباتي

طريقة تحضير أكلة سهلة ولذيذة بصدر الدجاج:

نأخذ صدور دجاج نقطعه شرائح ثم نسكبه في مقلاة فيها زيت على نار و نضيف ليه فلفل أسود،ملح و نترك حتى يتشحر و يطيب ثم نطفي النار نترك جانبا. ثم في مقلاة على نار نضع الزبدة، بصل نتركها حتى تتشحر. 

ثم نضيف الدقيق و نمزج ثم نضيف معجون طماطم و نمزج ثم نضيف مرق الدجاج،حليب و نمزج و نتركه يغلي حتى يثكاثف القوام ثم نضيف له ثوم بودرة و نمزج و نضيف له صدور الدجاج الذي حضرنا من قبل و نمزج و نتركه جانبا.

في طنجرة على نار نضع الزيت،بصل و نتركه يتشحر ثم نضيف كرع، فلفل مقطع ألوان، ملح، فلفل أسود و نمزج و نتركه حتى يستوي و يتشحر نزول من على نار و نضيف من فوق الأرز الذي حضرنا من قبل و نمزج جيدا ثم نضعه في طبق التقديم و نضيف له قطع صدر الدجاج، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو