طريقة تحضير غريبة بالشكلاط والكاوكاو

طريقة تحضير غريبة رااائعة بالشكلاط والكاوكاو سهلة و لذيذة،جربوها غزالة.

مقادير غريبة بالشكلاط والكاوكاو:

250 غ زبدة ماركرين

150 غ سكر كلاصي

3 صفار البيض

3 ملاعق كاكاو

قبصة ملح

خمارة

دقيق حسب الخليط تقريبا 400 غ

للتزيين :

بياض البيض

كاوكاو بلا قشور مهرمش

کارامیل

شكلاط اسود

طريقة تحضير غريبة بالشكلاط والكاوكاو:

في إناء نخدم الزبدة مع السكر مزيان ثم نضيف البيض والملح ونخلط الكل .

نضيف الكاكاو والخميرة والدقيق بالتدريج حتى نجمع العجينة تكون رطبة مکتلصقش في اليد.

.

بعد ذلك نشكل كرات صغيرة نبسطها شوييية ثم نغمس الوجه كامل والجوانب في بياض البيض ثم نفند في الكاوكاو و نعمل في وسط كل كورة ثقب بالاصبع الصغير وندخلها تستوي في فرن مسخن على 180 درجة.

ملي توجد الحلوى نعمر الثقب بالكاراميل وممكن الشكلاط او مربى حسب المتوفر، و في الأخير نزين بخطوط من الشوكولاطة وبالصحة والعافية.