طريقة تحضير حلوى جوز الهند

طريقة عمل حلوى جوز الهند لأمسية الشاي والقهوة ولا اورع ولا أسهل بمذاق رائع و بنين تتكلو وتعاودو.

مقادير حلوى جوز الهند:

125غ زبدة حيوانية

كأس سكر حبيبات

رشة ملح 

كيس فانيلا

كأس زيت

2حبات بيض

3 معالق كبيرة جوز الهند مطحون 

كأس كريم باتسيير (ممكن تعويضه بنشا)

الدقيق حسب الخليط 

للتزين:

بيضة كاملة+قطرات خل

جوز الهند

طريقة تحضير حلوى جوز الهند:

في إناء نمزج الزبدة، سكر، رشة ملح، فانيلا ثم نضيف البيض، الزيت، و نمزج المكونات ثم نضيف جوز الهند، كريم باتسيير و نمزج ثم نضيف الدقيق حتى تجمع العجين. 

بعد ذلك نبسطها بدلاك و نقطعها بمرشم دائري و تذهن من فوق بحبة بيضة مع قطرات خل و نرشها بجوز الهند، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل حلوى جوز الهند للفرن ساخن على 180درجة حتى تستوي، ثم تقدم مع الشاي بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو