طريقة عمل انجح بان كيك بدون زيت خفيف، اقتصادي وسريع التحضير.
مقادير انجح بان كيك بدون زيت:
2 حبات البيض
2 معالق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
200 مل حليب
1 و ربع كوب دقيق
1ملعقة كبيرة نشا
2معالق صغيرة خميرة الحلوى
رشة ملح
طريقة عمل انجح بان كيك بدون زيت:
في إناء نمزج البيض، السكر، فانيلا ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات.
ثم نضيف الدقيق، النشا، خميرة الحلوى، رشة ملح و نمزج الكل جيدا، ثم نترك خليط يرتاح لمدة 5دقائق
بعد نسكب خليط البان الكيك على شكل دوائر في مقلاة غير لاصقة.
نتركه حتى يتحمر من الأسفل، ثم نقلبه للجهة الثانية حتى ينتفخ و يتحمر من الجهتين، ثم نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من طهي كل الكمية.
بعد ذلك يقدم البان كيك في طبق التقديم و يزين بالزبدة مع العسل، ثم يقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو