شنيك سهل جدا بكمية كبيرة

طريقة تحضير شنيك سهل جدا بالصور، أحسن من المخابز بكمية كبيرة اقتصادي على قد الجيب خفيف و قطني غادي إعجب لوليدات صغار بزاف.

طريقة عمل تحضير شنيك سهل جدا بكمية كبيرة

المكونات:

حبة بيضة

كأس الاربع سكر

كأس الاربع الزيت 

2كؤوس حليب دافئ

ملعقة كبيرة من الزبدة

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

فانيلا

8غ خميرة الحلوى

دقيق ابيض تقريبا 4 كؤوس ما يعادل 400غ

طريقة التحضير: 

في إناء نمزج الحليب، الفانيلا، السكر، رشة ملح و خميرة الخبز.

ثم نضيف بيضة،الزيت و نمزج  كل المكونات.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين. 

ثم نضيف الزبدة و نمزج العناصر جيدا ثم نغطيها و نتركها تختمر. 

بعد الإختمار نقسمها إلى 2 كويرات، ثم نأخذ أول كورة و نرشها بالدقيق، ثم نبسطها بالدلاك.

ثم تذهن بمربى المشمش و نرشها بالشوكولا مقطع قطع صغيرة كما في الصورة.

بعد ذلك نلفها على شكل حربول، و نقطعها بسكين حاد على شكل دوائر كما في الصورة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

تذهن من فوق بخليط بيضة كاملة ممزوجة مع قهوة سريعة الذوبان.

في الأخير نرشها برقائق اللوز أو أي مكسرات متوفرة.

ندخل الشنيك للفرن ساخن على180درجة حتى يستوي، ثم يقدم بالصحة و العافية.

كانت هذه مراحل تحضير شنيك سهل جدا بكمية كبيرة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو