كيكة بعصير الليمون

طريقة تحضير كيكة حجم عائلي بعصير الليمون (البرتقال)، مرتفعة و هشيشة، بمذاق مميز.

مقادير كيكة بعصير الليمون:

5 حبات بيض

2 معالق كبيرة حليب بودرة محمص

كأس و نصف زيت

كأس و نصف السكر 

كأس و نصف عصير ليمون (برتقال)

قشر ليمونة ( برتقالة)

ملعقة كبيرة مربى

24غ خميرة الحلوى

3 كؤوس و نصف دقيق

طريقة تحضير كيكة بعصير الليمون:

في الخلاط كهرابائي نضع البيض، السكر نطحن الكل جيدا ثم نضيف الزيت، عصير البرتقال و نطحن جيدا.

ثم نسكب الخليط في إناء ثم نضيف ليه قشر البرتقال، مربى و نمزج  من جديد، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق المنخول  بالتدريج و نمزج الكل جيدا.

نسكب الخليط في مول مذهن بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

ندخل الكيكة للفرن ساخن على180 درجة حتى تستوي، بعد ذلك تذهن بالمربى و نزينها بكاوكاو كونكاسي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو