حلوة اقتصادية تعطي كمية وفيرة حليمة الفيلالي

حلوة اقتصادية تعطي كمية وفيرة:

250غ  زبدة 

كأس غير مملوء زيت =190 ملل

كأس سكر كلاصي = 100غ 

رشة ملح 

كيس سكر منسم بالفانيلا 

كيس خميرة الحلويات =8 غ

2 بيضات واصفر بيضة 

دقيق في حدود 600 و 700غ 

كاوكاو مهرمش 

ابيض بيضة +ماء الزهر او فاني 

+مربى +شكلاط ابيض

طريقة تحضير حلوة اقتصادية تعطي كمية وفيرة:

في وعاء نضيف الزبدة ثم كيس منسم بالفانيلا، قليل من الملح، كأس من السكر ثم نخلط المكونات جيدا حتى تنسجم.

 ثم نضيف كأس من الزيت ونخلط العناصر، بعد ذلك نضيف البيض ونمزج.

في الأخير نضيف خميرة الحلوة مع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين لين.

نشكل العجين على كويرات متساوية، ثم نغمسها في بياض البيضة ممزوجة مع القليل من ماء الزهر  ونفندها في كاوكاو مهرمش.

نضع الحلوى في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ،  ثم نعمل حفرة وسط كل كورة.

ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي، بعد ذلك نملئ وسط الحلوة بالمربى، ثم نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء الذائبة، وبالصحة و الراحة. 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو