حلوة اقتصادية بالزيت و بيضة واحدة

نقدم لكم طريقة تحضير حلوة اقتصادية بنصف كأس زيت و بيضة واحدة، حضريها بدون زبدة معلكة هشيشة كدوب في الفم.

مقادير حلوة اقتصادية بالزيت و بيضة واحدة:

بيضة واحدة

نصف كأس سكر 

رشة ملح

نصف كأس زيت 

ملعقة كبيرة نشا 

ملعقة كبيرة السمسم

5غ خميرة الحلوى

2 كؤوس و نصف دقيق 250غ

للتزين:

كاوكاو كونكاسي 

مقادير صلصة الكراميل:

كأس عسل 180غ

80غ شوكولا بيضاء

أو يمكن التزيين بالمربى فقط

طريقة تحضير حلوة اقتصادية بالزيت وبيضة واحدة:

في إناء نمزج بيضة، السكر، رشة ملح، فانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج المكونات،ثم نضيف النشا، خميرة الحلوى، السمسم محمر و مطحون و نمزج الكل جيدا.

بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر و نحصل على عجينة رطبة.

نشكل العجين إلى كويرات، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الزبدة ثم نعمل ثقب في وسط كل حبة حلوة، و ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي.

بعد طهي الحلوى تذهن بصلصة كراميل و نفنذها في كاوكاو كونكاسي ثم نزينها من وسط بصلصة الكراميل، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

ملحوظة:

بالنسبة للصلصة الكراميل، فنضع كأس العسل فوق النار حتى تغلي ثم نضيف له الشوكولا البيضاء و نحرك حتى تذوب ونحصل على قوام ثقيل.

هذه كانت مراحل تحضير حلوة اقتصادية بالزيت و بيضة واحدة بنجاح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو