حلوة معسلة سهلة واقتصادية بدون بيض

 طريقة تحضير حلوة معسلة سهلة واقتصادية بدون بيض وبدون زبدة، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.

مقادير حلوة معسلة سهلة واقتصادية بدون بيض:

كأس الاربع زيت

كأس الاربع ماء 

ربع ملعقة صغيرة ملح

الدقيق أبيض 

للتزين:

العسل+ماء الزهر 

السمسم

طريقة تحضير حلوة معسلة سهلة واقتصادية بدون بيض:

في إناء نمزج الزيت، الماء، الملح ثم نضيف الدقيق حتى تجمع العجين و نتركها ترتاح لمدة 15دقيقة. 

بعد ذلك نبسط العجينة بالدلاك، ثم نقطعها بجرارة الحلوة على شكل مربعات صغيرة. 

نضع مربعات العجين في مقلاة فيها زيت ساخن على نار متوسطة، ثم نتركها حتى تتحمر من الأسفل و نقلبها للجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين.

بعد ذلك نضعها في العسل دافئ ممزوج مع ماء الزهر، ثم نرشها بالسمسم، و تقدم بالصحة و الراحة.

كانت هذه مراحل تحضير حلوة معسلة سهلة واقتصادية بنجاح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو