كرواصة سهلة بدون عجين مورق

طريقة تحضير كرواصة سهلة للي غتبقاي تصايبي بدون عجين مورق بلا طوي ولوي، بطريقة بسيطة كتجي خفيفة بزبدة أقل.

مقادير كرواصة سهلة بدون عجين مورق:

6 كؤوس دقيق

ملعقة خميرة حبيبات 

نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز 

كأس حليب دافئ

3 معالق زيت نباتي 

3 معالق سكر أو نصف كأس حسب الرغبة 

ملعقة صغيرة ملح 

فانيلا 

ماء للعجن 

120غ زبدة للتوريق

طريقة تحضير كرواصة سهلة بدون عجين مورق:

في نصف كأس ماء دافئ نضع فيه خميرة الخبز و نترك جانبا. في إناء نمزج الدقيق، ملح،السكر، الزيت،

فانيلا، الحليب.

بعد ذلك نضيف الخميرة التي تركنا جانبا ثم نضيف الماء بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نتركها حتى تختمر ثم بعد نقسمها إلى 16كويرة.

نأخذ أول كورة و نرشها بالدقيق ثم نبسطها بالدلاك و تذهن من فوق بالزبدة مذابة ثم نضيف من فوق الكويرة الثانية، بعد أن نبسطها ثم تذهن بالزبدة و نستمر حتى نكمل كل كويرات بنفس الطريقة ثم نبسطها بالدلاك على شكل دائرة ثم نقسمها إلى 16مثلث.

بعد ذلك نضع في جانب كل مثلث قطعة شوكولا سوداء و نلفها على شكل كرواصة كما في الصورة، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نضغط عليها باليد من فوق.

ثم تذهن الكرواصة بحبة بيضة مع قطرات من الخل ثم تدخل للفرن ساخن على 180درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

كانت هذه مراحل تحضير كرواصة سهلة بدون عجين مورق بنجاح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو