طريقة تحضير بريوش سائل بالشكلاط

مقادير بريوش سائل بالشكلاط:

كأس حليب 

نصف كأس زيت

بيضة

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

4 معالق كبيرة سكر

ملح

فانيلا

4غ خميرة الحلوى

2 كوب و نصف كوب من الدقيق

طريقة عمل بريوش سائل:

1. في إناء نمزج الحليب، بيضة، السكر، خميرة الخبز، الزيت ثم نضيف الفانيلا و خميرة الخبز و نمزج الكل. 

2. بعد ذلك نضيف ملح و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين ثم نغطيها و نتركها تختمر.

3. بعد الإختمار نسكب نصف كمية خليط في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ثم نضع في الوسط شكلاط الذهن نوتيلا أو أي نوع آخر متوفر.

4. ثم نغطيها من فوق بالخليط المتبقي، ثم  نتركها تختمر جانبا.

5. بعد ذلك تذهن بصفار بيضة ممزوجة بقطرات من الحليب و نرشها برقائق اللوز و حبيبات الشوكولا أو حسب المتوفر.

6. ندخل البريوش للفرن ساخن على200درجة حتى يستوي، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

7. كانت هذه مراحل تحضير بريوش سائل بالشكلاط ساهل سريع.

الطريقة بالفيديو 

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو التالي