طريقة تحضير حلوة لشرب الشاي بحشوة لذيذة و بشكل راقي، تتجي مقرمشة وبنينة.
مقادير حلوة لشرب الشاي بحشوة لذيذة:
125غ زبدة
نصف كأس سكر الناعم
ربع كأس زيت
حبة بيضة
فانيلا
2معالق كبيرة من اللوز مطحون أو كاوكاو
ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
الحشوة:
الشوكولاتة للذهن
بسكوي مهرمش
اللوز محمر و مطحون أو كاوكاو
التزين:
الشوكولاتة السوداء ذائبة
حبات العقيق أو حسب الرغبة
طريقة تحضير حلوة لشرب الشاي بحشوة لذيذة:
في إناء نمزج الزبدة، السكر ثم نضيف الزيت و نمزج ثم نضيف بيضة، فانيلا و نمزج الكل.
بعد ذلك نضيف اللوز مطحون و نمزج ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.
ثم نبسطها بالدلاك و نرشمها بمرشم حسب الرغبة.
ترتب في صفيحة ابفرن مفروشة بورق الطبخ و تدخل للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي.
بعد ذلك نمر لحضير الحشوة، في إناء نمزج البسكوي، اللوز، الشوكولاتة و نمزج الكل جيدا، ثم نأخذ حبات الحلوى، نلصق كل حبتين مع بعضها البعض بالحشوة ثم نضعها في الشوكولاتة السوداء الذائبة و نتركها تجف.
في الأخير نزينها بخطوط الشوكولاتة السوداء و حبات العقيق أو حسب الرغبة، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق