وجبة سهلة وسريعة حليمة الفيلالي

نقدم لكم طريقة تحضير وجبة سهلة وسريعة بمذاق لذيذ جدا وبمكونات اقتصادية، من مطبخ حليمة الفيلالي.

مقادير وجبة سهلة وسريعة:

4 حبات بطاطس مقطع مربعات مسلوقة 

حبة بصل مفروم

2 حبات كرع مبشور (كوسة أو قرع)

4 حبات البيض

ملح،فلفل أحمر،فلفل أسود،ثوم بودرة

زيت الزيتون

قزبر معدونس مفروم 

كريمة الصلصة

قليل من الحليب

2 حبات جبن مثلث

جبن مبشور

طريقة تحضير وجبة سهلة وسريعة:

في مقلاة نمزج الزيت، بصل، قرع مبشور، توابل و نتركها على النار حتى يتشحر، و نضيف القزبر مفروم ثم نطفئ النار. 

في إناء نمزج البيض، ملح، الحشوة التي حضرنا ثم نضيف البطاطس مسلوقة و نمزج  المكونات.

نسكب الخليط في صفيحة مدهونة بالزبدة، ثم في إناء آخر نضع الحليب، الجبن المثلث، جبن مبشور و نطحن الكل جيدا ثم نسكب الصلصة من فوق، ثم ندخلها للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

هذه كانت مراحل تحضير وجبة سهلة وسريعة بمذاق مميز.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو