كوكيز سهل وسريع للمدرسة

طريقة تحضير كوكيز سهل وسريع  للمدرسة، اقتصادي ببيضتان فقط وبدون زيت كوكيز تيجي مقرمش ومداق تيحمق، جربيه لايفوتك.

مقادير كوكيز سهل وسريع للمدرسة:

كأس سكر 

100غ حبيبات الشوكولاتة(كأس عنبة)

2 حبات بيض

125غ زبدة 

فانيلا

8غ خميرة الحلوى

ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

ملعقة كبيرة كاكاو حلو 

رشة ملح

500دقيق أبيض على حسب الدقيق

طريقة كوكيز سهل وسريع للمدرسة:

في إناء نمزج الزبدة، السكر، الفانيلا، رشة ملح ثم نضيف البيض و نمزج المكونات. 

ثم نضيف الكاكاو الحلو، القهوة سريعة الذوبان و نمزج الكل ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجين.

بعد ذلك نضيف حبيبات الشوكولاتة و نمزج الكل جيدا، ثم نقسم العجين إلى أربع كويرات.

نأخذ أول كويرة نشكلها حربول و نلفها في سولوفان حتى تأخد شكل أسطواني.

نستمر بنفس الطريقة حتى نكمل كل ااكويرات (نلف عليهم سولوفان)، ثم نرتبهم في صفيحة و ندخلها للمجمد لمدة ساعة حتى تجمد و تتماسك جيدا. 

بعد ذلك نأخذ أول حربول نزيل له السولوفان ثم نقطعه بالسكين على شكل دوائر ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الكوكيز للفرن ساخن على180درجة حتى تستوي، ثم يقدم بالصحة و الراحة.

كانت هذه مراحل تحضير كوكيز سهل وسريع للمدرسة بنجاح.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو